En el mercado existen diversas opciones para controlar el peso. Aquí te presentamos algunas de las más populares en la actualidad.

MÉTODO DE REGISTRO CALÓRICO

Llevar un control preciso de las calorías puede ser útil al buscar controlar el peso. Sin embargo, este proceso requiere práctica y comprensión para evitar errores comunes:

Errores habituales:

• Registrar las calorías después de consumirlas. Es más efectivo planificar las comidas y refrigerios con antelación y contabilizar las calorías antes de comer.

• Olvidar los extras dentro y fuera de las comidas. Es crucial registrar todos los elementos, incluso los pequeños, como condimentos, crema, azúcar, aderezos y salsas.

• Descuidar las calorías líquidas: bebidas alcohólicas, café y bebidas azucaradas pueden sumar muchas calorías al día.

• No pesar ni medir. Se recomienda invertir en una balanza y utensilios de medición para mayor precisión en lugar de depender de promedios.

Revisa detenidamente la información nutricional para asegurarte de consumir las porciones correctas.

AYUNO INTERMITENTE

A diferencia de muchas dietas centradas en qué comer, el ayuno intermitente se enfoca en cuándo comer. Hay varias variaciones, pero la más común implica consumir todas las comidas en un período de 8 horas y ayunar durante las 16 horas restantes.

Aunque puede ayudar a reducir calorías al omitir al menos una comida, es esencial ser consciente de las decisiones alimenticias. No asumas que puedes comer sin restricciones durante las ventanas de alimentación, ya que esto puede afectar la ingesta de nutrientes.

Prioriza la calidad de las calorías, centrándote en alimentos ricos en nutrientes como proteínas magras, verduras, frutas, cereales integrales y grasas saludables.

DIETA KETO

La dieta cetogénica, conocida como keto, promete pérdida rápida de peso, aumento de energía y desarrollo muscular al enfocarse en alimentos altos en grasas y bajos en carbohidratos.

Sin embargo, su desequilibrio nutricional, con hasta el 70% de calorías provenientes de grasas y solo el 5% de carbohidratos, puede tener efectos secundarios. La dieta limita la fibra, calcio, vitaminas y minerales esenciales, y la pérdida de peso se ralentiza si se rompe el plan.

Reduzca los carbohidratos con precaución para evitar la falta de fibra y nutrientes importantes.

CICLO DE CARBOHIDRATOS

Este enfoque combina elementos de dietas bajas en carbohidratos y ayuno intermitente. Ajusta la ingesta de carbohidratos según las necesidades, alternando entre días con mayor y menor consumo.

Si bien puede promover la pérdida de peso al limitar las calorías, la falta de estudios clínicos hace difícil determinar su efectividad comparada con la simple restricción calórica.

ENFOCATE EN UNA NUTRICIÓN BALANCEADA Y SOSTENIBLE

La nutrición es personal y compleja, y las respuestas a las dietas varían. Prioriza una alimentación equilibrada y sostenible, incorporando alimentos ricos en nutrientes como proteínas magras, verduras, frutas, cereales integrales y grasas saludables. Considera fuentes vegetales de proteínas para obtener beneficios adicionales. La clave es establecer hábitos alimenticios saludables a largo plazo.

*Fuente : Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición